Weingut Knewitz ligger i Appenheim i det nordlige Rheinhessen, i Welzbachdalen. Brødrene Tobias og Björn Knewitz driver omkring 25 hektar på kalkrike jordarter og er kjent for tørr, mineralsk Riesling, men også for Chardonnay, Weissburgunder og Spätburgunder. Gården drives økologisk og ble tatt opp i VDP i desember 2021.