Weingut Keller holder til i Flörsheim-Dalsheim i Rheinhessen og drives av Klaus-Peter og Julia Keller. Familien har dyrket vin i ti generasjoner, tilbake til 1789, og eiendommen har rundt 30 hektar, hvorav om lag 70 prosent riesling. Huset er kjent for tørre rieslinger fra kalkstein, muschelkalk og skifer, blant annet fra marker som Kirchspiel og Morstein i Westhofen. Klaus-Peter Keller beskriver stilen som jordpreget, med energi, eleganse og raffinement.