Maison Albert Bichot er et familieforetak i Beaune i Burgund, grunnlagt i 1831 av Bernard Bichot. Siden 1996 har Albéric Bichot ledet firmaet, som er både négociant og eier av seks vinmarkeiendommer fra nord til sør i Burgund. Vinmarkene i Côte-d'Or legges om til økologisk drift.