Giant Steps holder til i Yarra Valley i Victoria, Australia, med smaksrom i Healesville. Vingården ble grunnlagt i 1997 av Phil Sexton og drives i dag av vinmaker Melanie Chester. Huset er kjent for Pinot Noir og Chardonnay fra enkeltvinmarker som Applejack, Sexton og Primavera. Stilen er kjølig og elegant, med vekt på å uttrykke det enkelte vinmarkens særpreg.