Domaine Taupenot-Merme ligger i Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits. Gården slik vi kjenner den ble til i 1963, da Jean Taupenot og Denise Merme giftet seg og de to vinfamiliene ble slått sammen. I dag drives den av søsknene Romain og Virginie Taupenot, med rundt 13,5 hektar fordelt over en rekke appellasjoner i Côte de Nuits og Côte de Beaune, blant annet Charmes- og Mazoyères-Chambertin og en liten del av Clos des Lambrays. Stilen er preget av fylde, friskhet og balanse.