Monthélie 1er Cru Les Barbières

Om produsenten

Domaine Fabien Coche ligger i Meursault i Côte de Beaune i Burgund og ble grunnlagt i 1940, tidligere under navnet Coche-Bizouard. Fabien Coche er fjerde generasjon og tok over driften i 2005. Eiendommen omfatter nærmere 12 hektar fordelt på appellasjoner som Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthelie, Saint-Romain, Saint-Aubin og Puligny-Montrachet, med Chardonnay, Aligoté og Pinot Noir. Driften legges om til økologisk fra 2020, og vinene lages med lite ny eik og minimal innblanding.