Château Chasse-Spleen ligger i Moulis-en-Médoc i Bordeaux, like nordvest for Margaux. Vingården har røtter tilbake til 1560 og ble lenge regnet som den fremste i Moulis; i Cru Bourgeois-klassifiseringen fra 1932 var den en av seks «Crus Exceptionnels». Vinmarken dekker omtrent 80 hektar, plantet med 73 prosent Cabernet Sauvignon, 20 prosent Merlot og 7 prosent Petit Verdot. Ved siden av hovedvinen lages andreviner under navnene L'Héritage og l'Oratoire de Chasse-Spleen.